Šiuolaikiniame globalizuotame pasaulyje egzotiniai vaisiai nebėra tik prabanga ar retas reginys, matomas tik kelionių į tolimus kraštus metu. Prekybos centrų lentynose vis dažniau atsiranda ryškiaspalvių, […]
Kategorija: Receptai
Burnoje tirpstantis obuolių pyragas: geriausias receptas
Obuolių pyragas yra tas desertas, kuris daugeliui iš mūsų asocijuojasi su jaukiais namais, vaikystės prisiminimais ir nuostabiu aromatu, sklindančiu iš orkaitės. Tai kepinys, kuris niekada […]
Burokėlių salotos su feta: greitas ir gardus receptas
Burokėliai ilgą laiką buvo laikomi kiek nuobodžia, rudenį ir žiemą ant stalo karaliaujančia daržove, dažniausiai matoma tik klasikinių mišrainių ar tradicinių barščių sudėtyje. Tačiau kulinarinis […]
Raugintų kopūstų sriuba: paprastas receptas skubantiems
Raugintų kopūstų sriuba yra neatsiejama lietuviškos virtuvės klasika, kurią daugelis prisimena dar iš vaikystės. Tai patiekalas, turintis ypatingą vietą mūsų racione ne tik dėl savo […]
Kiek laiko virti bulves, kad jos išvirtų tobulai?
Daugelis žmonių mano, kad bulvių virimas yra pats paprasčiausias kulinarinis procesas, nereikalaujantis jokių specifinių žinių. Tačiau kiekvienas, bent kartą ragavęs arba pervirtų, arba kietų bulvių, […]
Marinuoti raudonieji svogūnai: greitas receptas gurmanams
Virtuvėje dažnai pritrūksta to vieno, lemtingo ingrediento, kuris paprastą patiekalą paverstų restorano verta patirtimi. Dažniausiai mes ieškome sudėtingų padažų ar egzotinių prieskonių, tačiau tikrasis „perliukas“ […]
Paprastas duonos receptas: išsikepkite gardų kepalą namuose
Kepimas namuose yra vienas maloniausių ir labiausiai atpalaiduojančių užsiėmimų, o šviežios duonos kvapas, sklindantis iš orkaitės, akimirksniu sukuria jaukumą kiekvienuose namuose. Nors daugeliui atrodo, kad […]
Varškės apkepas kaip vaikystėje: receptas, kuris pavyks
Kas gali būti maloniau, nei jaukus savaitgalio rytas, kai namus pripildo šiluma ir saldus, vanile kvepiantis aromatas. Vaikystėje šis kvapas dažniausiai reikšdavo viena – orkaitėje […]
Kiek laiko virti voveraites, kad jos nebūtų karčios?
Voveraitės – neabejotinai vieni mylimiausių, labiausiai vertinamų ir lengviausiai atpažįstamų miško grybų Lietuvoje bei visoje Europoje. Jų ryški, saulėta geltona ar net šiek tiek oranžinė […]
Kugelis su faršu: paprastas receptas, kuris tirpsta burnoje
Garais kvepiantis, burnoje tirpstantis bulvių plokštainis, daugeliui geriau žinomas tiesiog kaip kugelis, yra vienas iš tų išskirtinių patiekalų, kuris akimirksniu sugrąžina į vaikystę ir sukuria […]
